Een goede gezondheid op leeftijd
Voedingssupplementen voor ouderen
Geschreven op 26/07/2022
Leestijd: 3 minuten
Het is geweten dat een hoge fysieke activiteit gepaard gaat met een hogere calorische inname. Ouderen hebben meestal een lagere fysieke activiteit waardoor de calorische inname bij hen lager is. Dit betekent dat er dus minder gegeten wordt en er dus minder voedingsstoffen ingenomen worden. Voedingssupplementen voor ouderen kunnen hier een hulp zijn om dit op te vangen.
Er is daarnaast ook een vermindering van geur en smaak met een toename van de leeftijd, hierdoor wordt vaak een verminderde eetlust waargenomen. Ook zorgt een verminderde gebitstoestand voor een verminderd vermogen om op bepaalde voedingsmiddelen te kauwen waardoor er ook minder zal gegeten worden en minder voedingsstoffen zullen ingenomen worden. [1] Enkele interessante vitaminen en mineralen voor ouderen worden hieronder uitgelegd:
Ijzer
Bloedarmoede afkomstig van een ijzertekort komt vaak voor bij ouderen (voornamelijk ouderen met een leeftijd boven de 80 jaar). Een van de reden hiervan is dat bij deze groep mensen vaker chronische inflammaties optreden. Deze inflammaties kunnen ervoor zorgen dat hepcidine concentraties (het hormoon dat zorgt voor de regulatie van ijzeropname en ijzerdistributie in het lichaam) toenemen wat op zijn beurt leidt tot een beperking van de ijzeropname en -beschikbaarheid. Andere factoren zijn onvoldoende inname via voeding en geneesmiddelen (te veel aspirine-achtige geneesmiddelen innemen). [2] Het ijzergehalte in het lichaam is daarnaast ook gelinkt met het geheugen, vermoeidheid en stemming. [3]
Magnesium
Magnesium is een van de meest essentiële mineralen voor de mens. Een tekort aan magnesium kan zich uiten in nervositeit, hoofdpijn, spierzwakte, prikkelbaarheid, slapeloosheid, angst, hallucinaties, depressie, etc. Gelukkig zijn deze symptomen omkeerbaar eenmaal magnesium terug wordt opgenomen door het lichaam.
Lage magnesiumwaarden kunnen veroorzaakt worden door een onvoldoende aan magnesium in de voeding, maar ook door problemen met de opname van magnesium uit de voeding of door nieren die te veel magnesium terug uit het lichaam verwijderen (dit kan bijvoorbeeld de oorzaak zijn bij diabetici, alcoholist, antidiuretische geneesmiddelen, etc). Ook stress kan er voor zorgen dat te veel magnesium uit het lichaam verwijdert wordt. [4]
Onderzoeken hebben ook een relatie ontdekt tussen ernstige depressie en een magnesiumtekort. Magnesium kan ook het geheugen een boost geven (korte en lange termijn geheugen). Dit geldt voor ouderen, maar ook voor studenten. Er kan gesuggereerd worden dat het optimaliseren van magnesiuminname een manier zou zijn om cognitieve veroudering bij de mens te minimaliseren.Tot slot draagt magnesium ook bij tot een normale psychologische functie. [5]
Vitaminen B in voedingssupplementen voor ouderen
De vitamine B’s zijn allemaal betrokken bij minstens 1 stap in het energy producerende systeem in het menselijk lichaam. Een tekort aan 1 van deze vitamines kan al een energie daling geven maar het kan ook andere gezondheidsconsequenties met zich mee brengen. Een studie toonden aan dat bij wie een tekort aan vitamine B12 werd waargenomen, een hogere kans heerst tot depressie dan bij wie geen tekort had.[6] Een tekort aan vitamine B12 wordt geassocieerd met mentale en cognitieve beperkingen welke zich uiten in irritaties, geheugenverlies, depressie en cognitieve stoornis tot dementie. [6]
Daarnaast heeft een studie ook opgemerkt dat ¼ van studiepersonen tussen de 65 en 93 jaar onvoldoende vitamine B12 had. Ook foliumzuur en ijzer waren vaak onvoldoende aanwezig. De conclusie van deze studie was dat geregelde inname van voedingssupplementen zorgt voor een betere voorziening van deze vitaminen. [7]
Een studie gaf ook aan dat vitamine B9 en een verbetering van de cognitieve prestaties gelinkt zijn met elkaar, net zoals lage vitamine B9 levels in het bloed gelinkt zijn aan depressie. [6]
[1] Guigoz, Y., Lauque, S., & Vellas, B. J. (2002). Identifying the elderly at risk for malnutrition: The Mini Nutritional Assessment. Clinics in Geriatric Medicine, 18(4), 737–757. https://doi.org/10.1016/S0749-0690(02)00059-9
[2] Fairweather-Tait, S. J., Wawer, A. A., Gillings, R., Jennings, A., & Myint, P. K. (2014). Iron status in the elderly. Mechanisms of Ageing and Development, 136–137, 22–28. https://doi.org/10.1016/j.mad.2013.11.005
[3] Portugal-Nunes, C., Castanho, T. C., Amorim, L., Moreira, P. S., Mariz, J., Marques, F., Sousa, N., Santos, N. C., & Palha, J. A. (n.d.). Iron Status is Associated with Mood, Cognition, and Functional Ability in Older Adults: A Cross-Sectional Study. https://doi.org/10.3390/nu12113594
[4] Serefko, A., Szopa, A., Wlaź, P., Nowak, G., Radziwoń-Zaleska, M., Skalski, M., & Poleszak, E. (2013). Magnesium in depression. Pharmacological Reports. Elsevier B.V. https://doi.org/10.1016/S1734-1140(13)71032-6
[5] Europese Commissie. (2012). Verordening 432/2012. Publicatieblad van de Europese Unie. Retrieved from http://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/article13.htm
[6] Tardy, A.-L., Pouteau, E., Marquez, D., Yilmaz, C., & Scholey, A. (n.d.). Vitamins and Minerals for Energy, Fatigue and Cognition: A Narrative Review of the Biochemical and Clinical Evidence. https://doi.org/10.3390/nu12010228
[7] Conzade, R., Koenig, W., Heier, M., Schneider, A., Grill, E., Peters, A., & Thorand, B. (2017). Prevalence and predictors of subclinical micronutrient deficiency in german older adults: Results from the population-based kora-age study. Nutrients, 9(12). https://doi.org/10.3390/nu9121276
[8] Conzade, R., Koenig, W., Heier, M., Schneider, A., Grill, E., Peters, A., & Thorand, B. (2017). Prevalence and predictors of subclinical micronutrient deficiency in german older adults: Results from the population-based kora-age study. Nutrients, 9(12). https://doi.org/10.3390/nu9121276
Besluit?
Naast voldoende vitaminen en mineralen is het uiteraard ook uiterst belangrijk om een zo optimaal mogelijke leefstijl te handhaven, zoals voldoende beweging, niet roken, beperkt alcoholgebruik, gevarieerde voeding, etc. Het is ondertussen reeds algemeen geweten dat de bevolking boven de 65 jaar enorm zal toenemen de komende jaren. Er wordt geschat dat deze bevolking in 2050 dubbel zo veel zal zijn als in 2010. Zo zal in 2050 meer dan ¼ van de mensen ouder zijn dan 65 jaar. Daarom is het belangrijk dat ook jongeren beseffen dat de juiste nutriënten de basis zijn voor een goede gezondheid op leeftijd. [8] Voedingssupplementen voor ouderen kunnen de tekorten uit voeding deels opvangen en een goede toevoeging zijn op het dagelijks dieet.